怎样用微波炉做蛋挞

 时间:2020-09-22  贡献者:jshddq.net

导读:微波炉版简易蛋挞,微波炉蛋塔 DIY 做法] 1、原料; 蛋塔皮儿:低筋面粉一小盆,鸡蛋 1 个,泡打粉一点,奶 油一堆,糖一点。 蛋塔心儿:鸡蛋三四个,牛奶一罐,糖一点,盐一点,香草粉一点。 模

微波炉版简易蛋挞
微波炉版简易蛋挞

微波炉蛋塔 DIY 做法] 1、原料; 蛋塔皮儿:低筋面粉一小盆,鸡蛋 1 个,泡打粉一点,奶 油一堆,糖一点。

蛋塔心儿:鸡蛋三四个,牛奶一罐,糖一点,盐一点,香草粉一点。

模 子。

烤箱(我用的是烤箱功能的微波炉) 。

模子等平时不怎么听说的原料,在麦德龙超市就 有卖的。

2、把奶油、鸡蛋使劲打,加糖。

加面粉,把面粉事先搓一下(筛一下或者用擀 面杖赶一下更好) ,加打泡粉,和面。

把面团和好之后放在旁边醒着。

3、把鸡蛋,牛奶, 香草粉放碗里打,打好后放旁边晾一下。

4、锅里做水,不用太多,加糖,盐,开锅后加 入刚刚打好的牛奶鸡蛋液,和匀。

5、蛋塔皮儿的面团醒好后,像包饺子那样揪剂儿,放 在模子里按照模子形状压匀,注意底儿别破了。

和模子贴紧,把外边多余皮儿用小刀刮掉。

6、把蛋塔心儿倒到蛋塔皮儿里,不要倒满,免得烤的时候溢出来。

7、微波炉调烤箱模式, 预热,180 度,把蛋塔放进去,大约一刻钟到 20 分钟。

看蛋塔心儿基本上凝固了,就出炉 了。

 
 

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