微波炉菜谱(超全)

 时间:2020-09-07  贡献者:jshddq.net

导读:微波炉食谱 pdf 图片合集,麦片粥+面包 1、将快熟麦片适量,和水一起加入微波炉碗内,水不必太多,1: 1 即可。放入微波炉,加盖,5 分钟高火; 2、在这 5 分钟里面,可以准备等等要用的面包; 3、在粥出

微波炉食谱 pdf 图片合集
微波炉食谱 pdf 图片合集

麦片粥+面包 1、将快熟麦片适量,和水一起加入微波炉碗内,水不必太多,1: 1 即可。

放入微波炉,加盖,5 分钟高火; 2、在这 5 分钟里面,可以准备等等要用的面包; 3、在粥出炉时放入面包,1~2 分钟高火 4、粥出来时肯定很烫,用勺子快速搅动,并往里面加入牛奶(我 用 1 升装的牛奶,经济实惠)和适量蜂蜜。

(有两个好处,1、快 速冷却,2、调整麦片粥的粘稠度) 5、粥调好的时候,面包也热好了。

一共 6~7 分钟的事情 皮蛋瘦肉粥 材料:里脊肉 100 克,蛋 1 只,皮蛋 1 只,白饭 3 杯 调料: (A)热水 6 杯; (B)精盐 2 匙,绍酒 1 匙,白胡椒粉少许, 芝麻油 1 匙,色拉油 1 匙 操作:1、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用。

2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热 1 分钟后加入蛋液略 哟摇一下,使之摊成一薄片,以高火煎 40 秒后取出,切成小丁 备用。

3、取一器皿,放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料(B) , 加盖,以高火煮 8 分钟即可。

牛奶、鸡蛋,简单易行 材料:牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法:把一个生鸡蛋直接打入牛奶中,搅拌均匀,在微波炉里

加热 3 分钟左右,一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了,再配上 一些杂粮饼干,一份美味的早餐就完成了。

鸡蛋汉堡包 微波炉中火 2 分钟煎蛋,微波炉高火 10 秒钟翻热面包,微波炉 高火 1 分钟加热牛奶。

在切开的面包上涂好沙拉酱,放入生菜, 再放入煎蛋,所有的的工作做好 5 分钟足矣。

微波炉做糕点 清蛋糕: 材料:鸡蛋 2 个,面粉 200 克,牛奶半瓶,发酵粉 10 克 调料:白糖 200 克,香精少许 操作: 1、鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。

2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。

3、将拌好的粉料分批装盘,高火 5 分钟,待面黄即可.微波炉制作蛋糕 准备的材料:

面粉 80 克 泡打粉 5 克 鸡蛋 4 只 牛奶 60ml 白糖 80 克 油少许首先,蛋黄和蛋白分开。

面粉和泡打粉混合好。

然后,将蛋黄、牛奶、40 克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可 以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。

先打一会,看到一些泡泡了,加入 40 克白 糖,也可分 2 次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后, 将蛋白分 2 到 3 次加入蛋黄混合液中, 加一次就搅拌均匀, 然后再加。

完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨 胀。

把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然 后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力,5 分钟左右。

5 分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热 1 分钟。

完成后,拿出来,倒扣在盘子上就 OK 啦!想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么 的。

不做造型的就直接切开来吃。

另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。

微波炉烤鸡翅李锦记的叉烧酱 2 调羹、豆豉香辣酱 1 调羹(依个人口味而定) 、 少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖(1 调羹) 、酱油(以浸没鸡翅 为准) ,调匀后,加入新鲜鸡翅 10 对,加盖放入冰箱后 24 小时 可取出进行再加工。

一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上,微波 1 分钟; 二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱; 三、改用烧烤功能 15 分钟(每 5 分钟后鸡翅需翻面) ; 四、改用烘烤功能 2 分钟即可出炉。

微波炉蒸蛋的做法(微波炉早餐食谱)

微波炉蒸蛋:清晨为忙碌的你准备两分钟早餐 原料 鸡蛋一个 60 克,冷开水 120 克 调料 料酒 1 茶匙(5ml) ,盐 1/2 茶匙(2 克) ,蒸鱼豉油少许 做法。

1,鸡蛋一个打散在碗中 2,加入两倍的水搅拌 3,加入料酒 4,加入盐 5,搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中 5,搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中 6,过滤好的样子 7,盖子放在上面,不用压实。

放微波炉里高火转两分钟即可。

8,表面可以用几个胡萝卜装饰,也可以不用。

1,如果你喜欢淡淡的酱油味道,可以在一开始的时候加入少许 蒸鱼豉油。

2,也可以蒸好后,加入少许调味。

3,时间不用长,我用的是这种乐扣乐扣格拉斯的容器,和普通 的钢化玻璃是不一样的,可以放微波炉也可以放烤箱,所以不用 担心会破裂的问题 (因为我有一次用普通的钢化玻璃结果把玻璃 碗给爆了,惨痛的教训啊) 。

另外微波炉是 900W 的那种,所以两

分钟刚好。

你可以根据自己的容器和微波炉功率大小调节时间。

4,如果容器没有盖子,可以找一个差不多大小的盖子,或者盖 保鲜膜即可。

二, 原料: 燕麦片 干玫瑰花片 水 做法: 1、取一个微波炉可用的碗,放一把燕麦片,倒适量开水,放 入几朵干玫瑰花, 搅拌一下, 不用盖盖, 放进微波炉高火三分钟。

2、取出后在粥上洒一些碎的花瓣就可以了。

参考资料:好不好 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉 250 克 调料 葱 2 根,姜 3 片,蒜泥、色拉油各 1 大匙,白糖、米醋各 1 小匙,酱油 2 大匙,辣椒油少许 操作 ①将肉洗净,加入葱姜。

②器皿中放 1 大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火 4 分钟后取出,切薄片排盘。

③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

2 微波炉菜谱--云白肉

材料 腌猪肉 400 克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜 5 片,葱(切为 5 厘 米长段)1 根; (A)红辣油 1 中匙,白糖、米醋各 2 中匙,酱油、 蒜泥各 1 大匙 操作 ①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒 粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。

②加盖高火 5 分钟后,翻转,再加盖中高火 9 分钟。

③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。

④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。

⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。

⑥可随意用樱桃等加以点缀。

3 微波炉菜谱--五香豆干材料 猪腿肉 200 克,五香豆腐干 2 块,青辣椒 1 个,红辣椒 2 个 调料 (A)绍酒 1 匙,食盐半匙,葱 2 根,姜 3 片; (B)甜面酱、 白糖各 2 匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各 1 匙; (C)蒜末 1 匙; (D)色拉油 1.5 匙 操作

 
 

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